ベニバナ

2026年3月4日

滞った流れを鮮やかに解き放つ。芯から温め、美しさと健康を呼び覚ますお花のハーブ

学名：Carthamus tinctorius

味と香り：わずかに菊に似た独特の香りと、ほんのりとした甘み、そして軽い苦味があります。お茶にするとクセが少なく、すっきりとした後味で飲みやすいのが特徴です。

【植物学的解説】

シルクロードを経て日本に伝わり、山形県などの名産品としても知られています。アザミに似た棘のある葉を持ち、黄色から赤へと変化する花びらをハーブとして利用します。伝統的に「血（けつ）」の道を通じさせるハーブとして、停滞したエネルギーを動かすために重宝されてきました。

【主要成分】

カルタミン（紅色素）: 巡りをスムーズにし、内側からポカポカとした温もりを与える。

サフラーイエロー（黄色素）：水溶性の成分で、抗酸化作用に優れる。

リノール酸（種子）：コレステロール値のバランスを整える。

ビタミンE：エイジングケアを助け、健康的な肌と髪を維持する。

【おすすめの活用法】

ハーブティー: 寒さが気になる季節や、周期的なリズムが重だるく感じる時に。内側の滞りを流し、スッキリとした軽やかさを取り戻します。

紅花風呂: 乾燥した花をお茶パックに入れてお湯に浮かべると、体が芯から温まり、湯冷めしにくい極上のリラックスタイムになります。

薬膳料理: 炊き込みご飯やスープに散らすだけで、美しい黄色に染まり、日々の食事から巡りをサポートできます。

【収穫・保存】

花が黄色から赤色に変わり始めた頃に摘み取ります。乾燥させるとさらに色が濃くなります。湿気に弱く色が退色しやすいため、乾燥後は遮光密閉容器に乾燥剤と一緒に入れて保存してください。

【使用上の注意】

【重要】巡りを強力に促す作用があるため、妊娠中の方は使用を避けてください。また、キク科アレルギーの方や、出血傾向のある方も注意が必要です。