酷使した瞳に休息を。熱を鎮め、内側からクリアな視界へ導く「花の目薬」。
学名：Chrysanthemum morifolium / Chrysanthemum indicum
味と香り：菊特有の清々しく上品な香りと、控えめな甘みがあります。後味にわずかな苦味を感じることもありますが、非常にすっきりとしていて飲みやすいのが特徴です。
【植物学的解説】
中国では古来より食用品種の菊の花を乾燥させ、健康維持のために飲用してきました。特に「杭菊花（こうきくか）」や「胎菊（たいきく：蕾の状態）」が最高級品とされています。漢方の考え方では、体にこもった余分な「熱」を取り除く力が強いとされています。
【主要成分】
ビタミ B1、E：神経系の健康維持と抗酸化作用。
フラボノイド：毛細血管を丈夫にし、血流を改善する。
アデニン、コリン：代謝を助け、肝機能のサポート。
ルテイン：瞳の健康を維持し、光の刺激から守る。
【おすすめの活用法】
パソコン・スマホ疲れに: クコの実（ゴジベリー）と一緒に淹れるのが王道の組み合わせ。眼精疲労の緩和に最適です。
リラックス・安眠: 頭に上った血を下げてくれるため、興奮して眠れない夜や、イライラが止まらない時に。
風邪の引き始め: 熱っぽさや喉の痛み、目の充血がある時に。
【収穫・保存】
完全に開ききる直前の花を収穫し、蒸してから乾燥させるのが伝統的な製法です。乾燥後は香りが飛びやすく、湿気を吸うと色が黒ずむため、乾燥剤を入れた密閉容器で光を避けて保存してください。
【使用上の注意】
キク科アレルギーの方は注意が必要です。また、体を冷やす性質（涼性）があるため、冷え性がひどい方や下痢をしやすい方は、温かい性質を持つ「クコの実」や「ナツメ」と組み合わせて飲むのがおすすめです。