どんよりした空気感をクリアに。深い呼吸を呼び覚まし、内側から守り抜く「肺の守護神」。
学名：Inula helenium
味と香り：非常に力強くスパイシーで、少し苦味のある独特の風味です。キャンプファイバーのような、どこか懐かしい土と木の香りがします。
【植物学的解説】
2メートル近くまで成長する大型の植物で、ひまわりに似た黄色い花を咲かせます。名前の由来は、トロイのヘレンがこの花を手にしていたという伝説から「ヘレニウム」と名付けられました。古代ローマ時代から、呼吸器や消化器の不調を整えるために重宝されてきた歴史があります。
【主要成分】
イヌリン: 天然の多糖類。善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えることで間接的にバリア力を高める。
ヘレニン（精油成分）：強力な抗菌・防腐作用。喉や気管支の不要なものを外へ出す力をサポート。
サポニン：去痰を助け、呼吸の通り道をスムーズに整える。
【おすすめの活用法】
呼吸器の緊急ケアティー: 季節の変わり目のコンコンや、喉の奥に違和感がある時に。タイムやリコリスとブレンドすると、より飲みやすく強力なサポート茶になります。
デトックス＆整腸: 豊富に含まれるイヌリンが、溜め込みがちな体をスッキリと掃除し、内側からコンディションを底上げします。
ハーブシロップ: 濃く煮出した液に蜂蜜を加え、自家製の喉シロップに。冬場の常備薬として非常に優秀です。
【収穫・保存】
薬用には、2年目以降の秋に収穫した「根」を使用します。きれいに洗ってスライスし、天日干しで完全に乾燥させてください。成分が強いため、乾燥後は遮光ビンで保管します。
【使用上の注意】
キク科アレルギーの方は注意が必要です。また、非常にエネルギーの強いハーブであるため、妊娠中や授乳中の方は使用を避けてください。