ハイビスカス ローゼル

学名

Hibiscus sabdariffa

ハイビスカス・ローゼルの歴史

ハイビスカス・ローゼルは熱帯アフリカ原産のアオイ科の一年草で、古くから飲用・薬用として利用されてきました。エジプトでは紀元前から薬草として親しまれ、ナイル川沿いでは「清涼の花」として愛飲されていた記録があります。
ヨーロッパやアジアに伝わり、現代ではハーブティーとして世界中で親しまれています。鮮やかな赤色は天然のアントシアニンで、視覚的にも楽しませてくれます。

ハイビスカス・ローゼルのストーリー

• 古代エジプトの美と健康：クレオパトラも好んだという逸話があり、飲むことで体を清め、美肌や健康維持に役立てられたと伝えられています。
• 世界中の民間利用：中南米では冷たい飲み物として、カリブ海沿岸ではハイビスカスのジュース「アグア・デ・ジャマイカ」として愛されています。
• 色と味の魅力：鮮やかな赤色は飲む楽しみだけでなく、料理やお菓子の天然着色料としても重宝されます。

ハイビスカス・ローゼルの利用法

• ハーブティー：酸味のある爽やかな風味で、夏はアイス、冬はホットで楽しめます。
• 芳香蒸留水（フローラルウォーター）：抗酸化作用を活かして、スキンケアやヘアケアに。血色感を整え、肌に透明感を与えます。
• 料理・ジュース：甘みと酸味のバランスがよく、ジャムやデザート、カクテルなどにも使用可能。

ハイビスカス・ローゼルの効能

• ハーブティー
  • 抗酸化作用：アントシアニンで若々しさをサポート
  • 血圧・血行サポート：循環を助け、体調を整える
  • リフレッシュ効果：酸味が爽快感を与え、気分をスッキリさせる
• 芳香蒸留水
  • スキンケア：肌の透明感を高め、エイジングケアに
  • ボディケア：リフレッシュ＆疲労回復に
  • フレグランス：自然な赤い香りで心を明るく